Brokkoli gehört in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten überhaupt. Zum einen schmeckt der Brokkoli sehr gut und zum anderen ist er außerordentlich gesund. Im Brokkoli stecken nämlich viele gesunde und heilende Wirkstoffe, die für den Körper besonders wichtig sind.
Wichtig ist zu wissen, dass Brokkoli vor Alzheimer schützt und auch Entzündungen lindern kann. Dazu kommt noch, dass Brokkoli das Immunsystem stärkt und auch ein natürlicher Energie-Lieferant ist.
Ebenso enthält Brokkoli jede Menge Magnesium, Eisen, Kalium, Folsäure und Carotin und über 30 verschiedene Vitamine.
Und auch der schmackhafte Apfel besitzt viele gute und gesunde Eigenschaften, die den Körper fit und vital halten. Vitamine, Mineralstoffe, Kalzium, Phosphor und auch Eisen. Desweiteren senkt der Apfel den Cholesterinspiegel und durch die Fruchtsäure haben die Äpfel eine reinigende Wirkung auf unsere Zähne. Was man ebenfalls wissen sollte ist, dass der Apfel Gefäßerkrankungen vorbeugt, den Darm stabilisiert, hilfreich gegen Durchfall ist und Fett verbrennt. Zusätzlich hilft der Apfel gegen Nervosität, beugt Rheuma und Hämorrhoiden vor, hilft bei Heiserkeit, reinigt das Blut, regelt den Vitamin-Mangel und kurbelt den Stoffwechsel an.
Der Brokkoli Apfel Smoothie ist ein absoluter Genuss und gesund ist er auch noch. Brokkoli und Apfel schmecken hervorragend zusammen und statt Honig kann man selbstverständlich auch Agavendicksaft nehmen.
Auch für die kälteren Herbst-Tage ist dieser leckere Smoothie mehr als großartig und durch die Äpfel wird auch die gute Laune wieder sichtbar.
Für Anfänger ist der Brokkoli Apfel Smoothie ideal aber auch Fortgeschrittene dürfen ihn natürlich trinken. Wenn Sie den Smoothie noch etwas aufpäppeln möchten, versuchen Sie es mit ein paar frischen Minz-Blättern.
Brokkoli Apfel Smoothie
Von Diana Haddadin
Brokkoli Apfel Smoothie: Der Brokkoli Apfel Smoothie ist ein absoluter Genuss und gesund ist er auch noch. Brokkoli und Apfel schmecken …
Menge:
- 4 Gläser
Zubereitungszeit:
- 25 Min
Zutaten:
- 1 Handvoll Brokkoli-Rösschen
- 5 säuerliche Äpfel
- 175 ml Apfelsaft (naturtrüb)
- 350 ml kaltes Wasser
- 1TL Honig
Zubereitung:
- Zuerst werden die Äpfel gründlich gewaschen, halbiert, entkernt und in grobe Stücke geschnitten.
- Nun die Brokkoli-Röschen ebenfalls waschen und grob hacken.
- Brokkoli, Äpfel, Apfelsaft, kaltes Wasser und Honig in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Nach Belieben erneut mit Honig abschmecken, in die Gläser füllen und sofort servieren.
Häufige Fragen
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Brokkoli?
Brokkoli schützt vor Alzheimer, lindert Entzündungen und stärkt das Immunsystem. Zudem enthält er viele Vitamine und Mineralstoffe.
Warum sind Äpfel gesund?
Äpfel senken den Cholesterinspiegel, stabilisieren den Darm und helfen gegen Nervosität. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Wie bereite ich den Brokkoli Apfel Smoothie zu?
Waschen und schneiden Sie die Äpfel und den Brokkoli, geben Sie alles mit Apfelsaft und Wasser in einen Mixer und pürieren Sie es.
Kann ich Honig im Smoothie ersetzen?
Ja, Sie können Honig durch Agavendicksaft ersetzen, um eine süßere Note zu erzielen.
Wie lange dauert die Zubereitung des Smoothies?
Die Zubereitung des Brokkoli Apfel Smoothies dauert etwa 25 Minuten.
Für wen ist der Brokkoli Apfel Smoothie geeignet?
Der Smoothie ist ideal für Anfänger und auch für Fortgeschrittene, die gesunde Getränke genießen möchten.
Wie viele Portionen erhält man aus diesem Rezept?
Das Rezept ergibt etwa 4 Gläser des Brokkoli Apfel Smoothies.
Kann ich frische Minze hinzufügen?
Ja, frische Minz-Blätter können den Smoothie geschmacklich aufpeppen.
Welche Äpfel sind am besten für den Smoothie?
Säuerliche Äpfel eignen sich am besten, da sie dem Smoothie eine erfrischende Note verleihen.
Wie wirkt sich der Smoothie auf die Stimmung aus?
Durch die Kombination aus Brokkoli und Äpfeln kann der Smoothie die gute Laune fördern und für ein besseres Wohlbefinden sorgen.
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