Buchweizen – Das „Getreide“ ohne Gluten
Entgegen vieler Vermutungen ist Buchweizen keine Getreideart. Auch wenn das Wort „Weizen“ in seinem Namen...
Gesund Essen / Kochen
Mehr Gesundheit mit Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmel hat sich den Ruf eines Allheilmittels erarbeitet. Es ist jedoch Vorsicht geboten, damit dieser...
Vor- und Nachteile von veganer Ernährung
Kaum ein anderer Ernährungstrend ist derzeit so beliebt wie ein veganer Lebensstil. Vegan – das...
Kefir und die Gesunde Wirkung
Vielleicht haben Sie den Begriff „Kefir“ schon einmal auf Joghurts oder Milchgetränken gelesen und sich...
Leinöl – Das Kraftpaket an Omega-3
Das Kraftpaket unter den Omega-3 Lieferanten stellt Leinöl dar. Vor allem bei Herzkreislauf-Erkrankungen spielt dieses...
Kräuter bei Erkältungskrankheiten
Vor allem im Winter bleibt man vor einer lästigen Erkältung meist nicht verschont. Doch auch...
Heilkräuter: Kräuter für Küche und Gesundheit
In der Küche finden Kräuter ihre Verwendung häufig beim Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Ganz egal...
Kurkuma: Die umstrittene „Zauberknolle“
Auf exotischen Märkten ist dieses Gewürz allgegenwärtig: Kurkuma. Die auch als Gelbwurzel bezeichnete „Zauberknolle“ soll...
