Gesund Essen / Kochen

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Ghee – die goldene Butter

Ghee ist eine goldene Butter des Ayurveda und gewinnt gerade in der medizinischen Bedeutung immer mehr an Beliebtheit. In Europa […]

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Lupinen – Soja des Nordens

Wer in Portugal nach Lebensmitteln zum Knabbern sucht, der findet oft salzige Lupinen im Angebot. Denn die bohnenartigen Samen haben […]

Kokosöl-–-Beauty--und-Gesundheitswunder

Kokosöl – Beauty- und Gesundheitswunder

Gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten gehört Kokosöl seit Jahrtausenden zum Grundnahrungsmittel für viele Völker. Denn obwohl es reich an gesättigten […]

Die-gesunde-Wirkung-von-Borretschöl

Die gesunde Wirkung von Borretschöl

Borretsch ist eine Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, aber seit dem Mittelalter in ganz Europa angebaut wird. Auch […]

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Ernährungstrend: Hybrid Food

Beim Wort Hybrid denken die meisten sicher als erstes an Autos und ganz bestimmt nicht an Essen. Trotzdem sollten alle, […]

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