Haben Sie sich je gefragt, warum so viele Menschen zögern, bittere Lebensmittel zu essen? Obwohl der Geschmack für einige abschreckend sein kann, spielen natürliche Bitterstoffe eine unverzichtbare Rolle für unsere Gesundheit. Diese chemischen Verbindungen sind nicht nur in der traditionellen Medizin tief verwurzelt, sondern auch in der modernen Ernährungswissenschaft als […]
Smoothies
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Die Low FODMAP-Ernährung ist ein Diätprinzip, das speziell dazu entwickelt wurde, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden und wirksam zu behandeln. Ursprünglich war diese Ernährungsform dazu gedacht, chronisch entzündliche Darmerkrankungen wie zum Beispiel Morbus Crohn, Divertikulitis, Colitis ulcerosa und das Reizdarmsyndrom zu behandeln. Die Symptomatik lässt sich durch die zeitlich begrenzte, angepasste […]
Vitamin C – das „Schlankvitamin“ Dieses Power Vitamin sorgt nicht nur für einen reibungslosen Funktionsablauf zahlreicher interner Körpervorgänge, sondern pusht auch ordentlich die Fettverbrennung. Der Organismus ist auf eine angemessene Vitamin-C-Versorgung dringend angewiesen, auch für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion. Übergewichtige Menschen haben häufig einen Vitamin-C-Mangel. Dieser Mikronährstoff ist jedoch unverzichtbar wichtig […]
Wenn die Sonne scheint und die Frühlingsblumen sprießen, erwacht auch der Körper allmählich aus dem Winterschlaf. Um den Stoffwechsel anzukurbeln und dem Winterspeck zu Leibe zu rücken, sind immer häufiger Saftkuren und Smoothie-Diäten im Gespräch. Superstar Adele, die zu den neu erschlankten Prominenten gehört, soll unter anderem reichlich grüne Säfte […]
Wer kennt sie nicht? Die eine Arbeitskollegin die einfach nie krank wird. Andere hingegen scheint es am laufenden Band zu erwischen. Ob eine Erkältung, ein herumgehender Virus oder ein Magen-Darm-Infekt – insbesondere während der kalten Jahreszeit fühlen sich Personen mit einem schwachen Immunsystem manchmal häufiger krank als gesund. Doch ein […]
Als eines der größten Organe im Körper, erfüllt unsere Leber lebensnotwendige Aufgaben und ist maßgeblich für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden verantwortlich. Sie gilt als ein zentrales Stoffwechselorgan, denn sie entscheidet, was mit den aufgenommenen Stoffen im Darm passiert. Aufgenommenen Zucker, Fett, Vitamine und Eiweiß speichert sie in ihren Leberzellen […]
Smoothies sind bunte Mischgetränke, die aus der gesunden Ernährung eigentlich gar nicht mehr wegzudenken sind. Ein Glas reicht, um auf einmal mehrere Tagesportionen Gemüse und Obst zu sich zu nehmen. Aber sind sie wirklich so gesund, wie bislang viele Menschen annehmen? Smoothies sind handlich, praktisch, bequem, keine Frage. Besonders auf […]
Fenchel ist ein echtes Multitalent, das ziemlich unterschätzt wird. Es ist in der Hausapotheke eine perfekte Hilfe gegen Blähbauch und Völlegefühl, Halsschmerzen und Schnupfen. In der Küche kann es viele Gerichte unheimlich aufwerten. Egal ob Suppe, Salat oder anderes Gericht, sobald es ein wenig Würze vertragen kann, passt Pflanze ganz […]
Grüne Säfte und Smoothies erleben seit einigen Jahren einen besonderen Hype. Doch die Beliebtheit der Säfte ist kaum verwunderlich. Einfach und schnell zubereitet, sind sie nicht nur lecker, sondern haben auch einen hohen Nährstoffwert. Ähnliche Eigenschaften haben auch die traditionellen Joghurtgetränke aus Asien. Ob süß oder pikant, seit Jahrtausenden werden […]
Die Paprikaschote gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschlands. Sie ist frisch, saftig und auch peppt sie jedes Gericht wunderbar auf. In Smoothies machen sich Paprikaschoten ebenfalls besonders gut und dazu sind sich noch reich an Nährstoffen und ideal für Körper, Geist und Seele. Egal ob Rot, Gelb oder Grün […]
Kaki ist eine exotische Frucht, die auch in Deutschland mittlerweile Fuß gefasst hat. Ihr Geschmack ist schön fruchtig und in Smoothies macht die Frucht einen guten Eindruck. Dazu ist die tropische Frucht auch noch gesund und somit kann man Kakis ohne schlechtes Gewissen genießen. Zum einen sind Kakis sehr fettarm, […]
Kürbis gehört zu den beliebtesten Lebensmitteln im Herbst. Sicherlich wissen Sie, dass man aus Kürbis jede Menge leckere Rezepte gestalten kann und auch in Smoothies ist der Kürbis besonders köstlich. Jedoch hat der Kürbis auch einige positive Eigenschaften, die ihrem Körper sehr gut tun. Wie auch in Karotten enthält das […]
Karotten sind besonders kalorienarm und sind daher optimal geeignet, um einen leckeren und gesunden Smoothie zu kreieren. Desgleichen besitzen Karotten unglaublich viel Carotin und sind gut für Haut, Nägel und auch für die Augen. Ebenso stärken Karotten unser Immunsystem und fördern das Zellwachstum. Aber auch was die Inhaltsstoffe anbelangt, können […]
Um den Tag gesund und vital zu starten, sind Fenchel, Limetten, Feigen und auch Basilikum die besten Begleiter. Der Limetten Fenchel Smoothie mit Feigen ist ein absoluter Wunderdrink und für die Smoothies-Profis wunderbar und raffiniert zu gleich. Die Fenchelknolle ist ein „Alleskönner“ und nicht nur weil sie gut riecht. Gesund […]
Auf dem Weg zur Traumfigur greifen viele Abnehmwillige tief in die Trickkiste. Ob Light-Versionen der Lieblingsprodukte, Low-Carb-Konditorei oder Superfood – den Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Doch führen hier wirklich alle Wege nach Rom? Tatsächlich sind viele der vermeintlichen Schlankmacher nicht das, was sie versprechen: Oft verstecken sich regelrechte Dickmacher […]
Wer sich mit Standmixern auseinandersetzt, wird schnell feststellen, dass es schier unendlich viele verschiedene Modelle gibt, die sich nicht nur um Hinblick auf die Optik, sondern auch die Funktionen teils stark voneinander unterscheiden. Wer auf der Suche nach dem perfekten Modell ist, wird nicht drum herumkommen, einen ausführlichen Vergleich verschiedener […]
Green Smoothies, also Smoothies, die zu einem Großteil aus Blattgemüse bestehen, sind gerade voll im Trend. Die Drinks sehen toll aus, schmecken gut, sind gesund und unterstützen obendrauf auch noch den Wunsch der Gewichtsabnahme. In Zeiten, in denen immer mehr Menschen eine gesunde und ausgewogenen Ernährung am Herzen liegt und […]
Smoothies – also Drinks aus püriertem Obst oder Gemüse, die oft durch Saft, Buttermilch oder Joghurt ergänzt werden – sind längst zum Ernährungs-Trend geworden und erfreuen sich größter Beliebtheit. Wer Smoothies selber machen will, benötigt nur einen Smoothie Mixer, ein paar Ideen und die nötigen Zutaten. Erlaubt ist, was schmeckt […]
Ihren Ursprung haben Rote Bete im Mittelmeerraum, wobei sie sich in gesamten mitteleuropäischen Raum verbreitet haben. Zugehörigen zu den Gänsefußgewächsen sind Rote Bete mit der Zuckerrübe, Mangold und Spinat verwandt. In unseren Breiten finden die Roten Bete überwiegend Anwendung als deutsches Wintergemüse. Für die rote Färbung der Rübe zeichnet der […]
Vielleicht haben Sie den Begriff „Kefir“ schon einmal auf Joghurts oder Milchgetränken gelesen und sich gefragt, was es damit auf sich hat. Es handelt sich bei der mysteriösen Zutat um ein Sauermilchgetränk, der viele gesunde Wirkungen nachgesagt werden. Welche das sind und wie Sie Kefir auch ganz einfach selbst herstellen […]
