Wer gerne fernöstlich isst, kennt den Geschmack von Ingwer. Wie gesund er wirklich ist, wissen viele jedoch nicht. Der Ingwer, botanisch korrekt „Rhizom“, hat ein unverwechselbares Aroma und eine immer positive Wirkung auf die Gesundheit. Aus den Küchen Asiens ist die Knolle, wie der Ingwer im Volksmund auch genannt wird, […]
Kurkuma
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Die Ernährung hat einen sehr großen Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden. Selbst wenn Krankheiten sich ankündigen, mit den richtigen Lebensmitteln kann man ihnen erfolgreich begegnen. Dies gilt auch für den schleichenden Prozess der Arthrose in den Gelenken. Wer das Richtige isst, kann also vorbeugen. Um das Risiko zu […]
Die Fettverbrennung anzukurbeln kann auf viele Arten geschehen. Aber auf was kommt es dabei an? Worauf gilt es besonders zu achten? Wie funktioniert Fettverbrennung überhaupt? Oftmals wird behauptet, dass die Fettverbrennung erst startet, wenn mindestens eine halbe Stunde trainiert wird. Das ist aber nicht richtig. Denn der Körper nutzt […]
Wer kennt sie nicht? Die eine Arbeitskollegin die einfach nie krank wird. Andere hingegen scheint es am laufenden Band zu erwischen. Ob eine Erkältung, ein herumgehender Virus oder ein Magen-Darm-Infekt – insbesondere während der kalten Jahreszeit fühlen sich Personen mit einem schwachen Immunsystem manchmal häufiger krank als gesund. Doch ein […]
Als eines der größten Organe im Körper, erfüllt unsere Leber lebensnotwendige Aufgaben und ist maßgeblich für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden verantwortlich. Sie gilt als ein zentrales Stoffwechselorgan, denn sie entscheidet, was mit den aufgenommenen Stoffen im Darm passiert. Aufgenommenen Zucker, Fett, Vitamine und Eiweiß speichert sie in ihren Leberzellen […]
Smoothies sind bunte Mischgetränke, die aus der gesunden Ernährung eigentlich gar nicht mehr wegzudenken sind. Ein Glas reicht, um auf einmal mehrere Tagesportionen Gemüse und Obst zu sich zu nehmen. Aber sind sie wirklich so gesund, wie bislang viele Menschen annehmen? Smoothies sind handlich, praktisch, bequem, keine Frage. Besonders auf […]
Die Leber ist ein lebensnotwendiges Organ, was für die Entsorgung von Giftstoffen im Körper zuständig ist. Im Stoffwechsel spielt die Leber eine wichtige Rolle, denn sie verarbeitet oder speichert Kohlenhydrate ebenso wie Spurenelemente, Fette, Eiweiß und Vitamine. Die Leber ist sehr belastbar und kann kleine Schäden mühelos selbst reparieren, trotzdem […]
Die Hose kneift, das T-Shirt spannt und die Anzeige der Waage erklimmt ungeahnte Höhen – vielen Menschen sind diese Zustände nur allzu gut bekannt. Immerhin sind laut einer repräsentative Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung 51 Prozent aller Deutschen unzufrieden mit ihrem Körpergewicht. Ein großer Anteil davon hat bereits eine oder mehrere […]
Die Haut ist unser größtes und zugleich auch empfindlichstes Organ. Wenn die Haut falsch behandelt oder überstrapaziert wird, dann reagiert sie mit Protest, zum Beispiel in Form einer Blutblase. Eine Blutblase ist zwar schmerzhaft und schränkt viele Bewegungen im Alltag ein, aber sie ist letztendlich ungefährlich. Was diese besondere Form […]
Auf exotischen Märkten ist dieses Gewürz allgegenwärtig: Kurkuma. Die auch als Gelbwurzel bezeichnete „Zauberknolle“ soll gegen viele Krankheiten und gesundheitliche Probleme wirksam sein. Darauf deutet auch die Bezeichnung „Gewürz des Lebens“ hin. Dabei ist Kurkuma keine Entdeckung der Neuzeit. Schon seit Tausenden von Jahren gilt das Gewürz in der ayurvedischen […]
