Wer weder Fleisch noch andere tierische Produkte zu sich nimmt, ernährt sich vegan. Soviel ist schon einmal bekannt. Allerdings ist […]
Fettsäuren
Dieser Gurken Avocado Smoothie mit Basilikum wird auch unter den Smoothie-Liebhabern “Wunder-Smoothie” genannt und das nicht ohne Grund. Die Zutaten, […]
Der Urlaub ist vorbei, die Sehnsucht nach Sommer, Sonne und Strand bleibt. Doch auch die Pfunde, die sich durch den […]
Das Thema Typ-2 Diabetes wird immer wichtiger, denn in den Industrieländern – d.h. auch in Deutschland – steigen die Zahlen […]
Wenn die deutsche Nationalmannschaft spielt oder der neueste Thriller über die Mattscheibe flimmert, kann es ganz schön spannend auf der […]
Eine der bekanntesten Nüsse sind die Mandeln. Rein botanisch gesehen handelt es sich bei Mandeln nicht um Nüsse, sondern um […]
Alzheimer als eine besondere Form der Demenz gehört zu den am meisten besprochenen Gesundheitsthemen. Viele Menschen fürchten sich vor der […]
Schlendert man durch die Regale der Bio- und Drogeriemärkte, kann man sich ihnen längst nicht mehr entziehen: Quinoa, Amaranth, Buchweizen […]
Ghee ist eine goldene Butter des Ayurveda und gewinnt gerade in der medizinischen Bedeutung immer mehr an Beliebtheit. In Europa […]
Gemeinsam mit vielen anderen Kokosprodukten gehört Kokosöl seit Jahrtausenden zum Grundnahrungsmittel für viele Völker. Denn obwohl es reich an gesättigten […]
Das Wort Superfoods begegnet uns in unserem Alltag und vor allem in Bezug auf gesunde Ernährung immer wieder. Aber was […]
Borretsch ist eine Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, aber seit dem Mittelalter in ganz Europa angebaut wird. Auch […]
Beim Wort Hybrid denken die meisten sicher als erstes an Autos und ganz bestimmt nicht an Essen. Trotzdem sollten alle, […]
Die Gesundheit ist für viele Menschen das wichtigste und kostbarste Gut, das sie besitzen. Aus diesem Grund ist es für […]
Wer sich für Ernährungstrends interessiert, hat längst festgestellt, dass sich einiges getan hat. Die Supermarkt-Regale sind voller sogenannter Super- oder […]