Haben Sie sich je gefragt, warum so viele Menschen zögern, bittere Lebensmittel zu essen? Obwohl der Geschmack für einige abschreckend sein kann, spielen natürliche Bitterstoffe eine unverzichtbare Rolle für unsere Gesundheit. Diese chemischen Verbindungen sind nicht nur in der traditionellen Medizin tief verwurzelt, sondern auch in der modernen Ernährungswissenschaft als […]
Ernährungs
Berlin () – Die Bundesländer fordern die Einführung einer verbindlichen Altersgrenze für die Abgabe von Energydrinks. Das meldet „Bild“ (Donnerstagausgabe). Demnach bitten die Verbraucherschutzminister der Länder die Bundesregierung, eine Einführung wie in anderen Ländern zu prüfen. Vorgeschlagen wird eine Mindestgrenze von 16 Jahren, zitiert die Zeitung aus dem Protokoll der […]
Das Lipödem ist eine chronische Krankheit, die überwiegend Frauen betrifft. Sie zeichnet sich durch eine ungleichmäßige Verteilung von Fettgewebe vor allem an Beinen und Armen aus. Dieser Zustand führt nicht nur zu ästhetischen Bedenken, sondern auch zu körperlichen und psychischen Beschwerden. Ein tieferes Verständnis dieser Krankheit kann den Betroffenen helfen, […]
Berlin () – Viele verarbeitete Lebensmittel in Deutschland enthalten weiter zu viel Zucker, Fette oder Salz. Das geht aus einem Zwischenbericht zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI) hervor, der am Donnerstag veröffentlicht wurde. Demnach wurden die Gehalte an Zucker, Fetten und Salz zwar […]
Wenn Sie Gewicht verlieren möchten, müssen Sie sich bewusst machen, dass es kein Wundermittel gibt. Es erfordert Disziplin und Durchhaltevermögen, um Ihr Zielgewicht zu erreichen. Dennoch ist es nicht unmöglich und richtig geplant kann Abnehmen sogar Spaß machen! Worauf es beim Abnehmen wirklich ankommt Der Schlüssel zum erfolgreichen Abnehmen ist […]
Wenn der Sommer endet, steht jedes Jahr aufs Neue die Grippesaison vor der Tür. Wer beruflich oder privat mit vielen Menschen zusammenkommt, leidet dann mindestens einmal oder gar mehrmals an einer Erkältung oder einer Grippe. Diese Infektionskrankheiten sind nicht nur unangenehm, sondern können für Risikogruppen auch potenziell gefährlich sein. Der […]
Die Mehrzahl derjenigen, die in ein Fitnessstudio gehen, möchte dabei zwei Dinge erreichen: Muskelaufbau und Fettverbrennung. Nicht wenige scheitern an diesen beiden Aufgaben, sie wissen aber nicht, warum es so ist. Ein Trainer, der in Hollywood mit bekannten Stars arbeitet, hat jetzt verraten, worauf es beim Training wirklich ankommt und […]
Der Verzicht auf Kohlenhydrate ist eine der beliebtesten Diätformen. Wer weder Brot noch Nudeln und Kartoffeln zu sich nimmt, soll nicht nur schlank werden, sondern sich zugleich gesund ernähren. Low Carb nennt sich diese Diät, die generell schon sehr lange als eine der gesündesten Ernährungsformen angepriesen wird. Neue Studien sagen […]
Auf dieser Seite finden sie interessante Quellen zu Post-COVID-19 Ambulanzen, Post-COVID-19 Sprechstunden und Post-COVID-19 Rehabilitation. Post-COVID-19 Ambulanzen Kinder und Jugendliche Augsburg – Interdisziplinär: Interdisziplinäres Sozialpädiatrisches Zentrum (SPZ) Augsburg der Kinder- und Jugendklinik, KJF Klinik Josefinum Bielefeld – Interdisziplinär: Evangelisches Klinikum Bethel Bochum – Interdisziplinär: Katholisches Klinikum Bochum Hannover – Interdisziplinär: […]
In kaum einem anderen Land weltweit ist es so preiswert, sich ungesund zu ernähren, wie in Deutschland. Andere Länder sind hier schon einen Schritt weiter und erheben eine Steuer auf Zucker, damit sich die Einwohner gesünder ernähren. Mit dieser Zuckersteuer soll der Verzehr von süßen Speisen und Getränken deutlich gesenkt […]
Frisches Gemüse und vitaminreiche Früchte gelten als sehr gesund und sind ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden Ernährung. Die meisten Frucht- und Gemüsesorten enthalten nur sehr wenige Kalorien, dafür aber jede Menge wertvoller Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Spurenelemente. Doch nicht alle Sorten sind ein Schlank-Food. Einige Arten entpuppen sich sogar als […]
Die Low FODMAP-Ernährung ist ein Diätprinzip, das speziell dazu entwickelt wurde, um Verdauungsbeschwerden zu vermeiden und wirksam zu behandeln. Ursprünglich war diese Ernährungsform dazu gedacht, chronisch entzündliche Darmerkrankungen wie zum Beispiel Morbus Crohn, Divertikulitis, Colitis ulcerosa und das Reizdarmsyndrom zu behandeln. Die Symptomatik lässt sich durch die zeitlich begrenzte, angepasste […]
Unser Stoffwechsel spielt eine zentrale Rolle, insbesondere dann, wenn es um eine effektive Gewichtsreduktion geht. Der Stoffwechsel – auch als Metabolismus bezeichnet – ist die Basis aller lebenswichtigen Prozesse in unserem Körper. Er umfasst sozusagen alle biochemischen Vorgänge, die im Inneren unserer Zellen ablaufen. In den Körperzellen werden die Nährstoffe, […]
Po, Bauch und Beine sind die klassischen Problemzonen – vor allem bei Frauen. Doch ganz egal ob Frauen oder Männer: Beide Geschlechter neigen zur Bildung von Fettdepots und somit zu Übergewicht. Zudem gibt es die Körperzonen, an denen sich das Fett besonders hartnäckig zu halten scheint. Viele versuchen dann gezielt […]
Wenn die Diagnose „Zöliakie“ fällt, dann verändert das in den meisten Fällen das gesamte Leben der Betroffenen. Die Zöliakie ist eine chronisch entzündliche Darmerkrankung, genauer gesagt, des Dünndarms. Diese Autoimmunerkrankung entsteht durch eine falsche Reaktion des Immunsystems auf das Klebereiweiß Gluten, das vor allem in Getreideprodukten zu finden ist. Sobald […]
Du stehst auf der Waage und stellst fest, dass du trotz ausgewogener Ernährung und viel Bewegung in letzter Zeit nicht abgenommen, sondern vielleicht sogar zugenommen hast – ein Schock. Die Zahl auf der Waage lässt dich den Erfolg deiner Ernährungsumstellung natürlich sofort anzweifeln. Doch nicht immer bedeutet ein höheres Gewicht, […]
Vitamin C – das „Schlankvitamin“ Dieses Power Vitamin sorgt nicht nur für einen reibungslosen Funktionsablauf zahlreicher interner Körpervorgänge, sondern pusht auch ordentlich die Fettverbrennung. Der Organismus ist auf eine angemessene Vitamin-C-Versorgung dringend angewiesen, auch für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion. Übergewichtige Menschen haben häufig einen Vitamin-C-Mangel. Dieser Mikronährstoff ist jedoch unverzichtbar wichtig […]
Erst purzeln die Pfunde im Rahmen einer Gewichtsreduktion, doch plötzlich scheint die Zahl auf der Waage stillzustehen. Das sogenannte Abnehmplateau ist da: Hierbei handelt es sich um einen Stillstand beim Abnehmen. Doch was lässt sich dagegen tun? Warum sinkt das Gewicht nicht weiter, trotz sportlicher Aktivität, Kalorienrestriktion und gesunder Ernährung? […]
Zucker und zuckerreiche Nahrungsmittel schmecken sehr gut, doch Zucker ist alles andere als gesund. Wer seinem eigenen Körper etwas Gutes tun möchte, sollte unbedingt – zumindest für eine gewisse Zeitspanne – auf Zucker verzichten. Die Fastenzeit ist zum Beispiel eine sehr gute Möglichkeit für das Zuckerfasten: Warum der Verzicht für […]
Kopfschmerzen sind schmerzhaft, lästig und für die Betroffenen in den allermeisten Fällen eine starke Alltagsbelastung. Doch welche Kopfschmerzarten gibt es? Welche Ursachen liegen ihnen zugrunde und welche Behandlungsmöglichkeiten gibt es, um den Schmerz zu lindern. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über das hochaktuelle Thema „Kopfschmerzen“. Was sind eigentlich Kopfschmerzen? […]
Unter der Bezeichnung Superfood werden verschiedene Nahrungsmittel zusammengefasst, die mit einem besonders hohen Nähr- und Vitalstoffgehalt überzeugen. Egal ob in Form gesunder Mahlzeiten oder als Smoothie-Genuss: Superfoods bringen ordentlich Abwechslung in den eigenen Ernährungsplan und fördern zudem die Gesunderhaltung des Körpers. Diese Lebensmittel schmecken besonders gut und liefern einen sehr […]
Bei der Erkrankung Diabetes mellitus unterscheidet man zwischen dem Typ 1 und Typ 2. Der Diabetes mellitus Typ 1 ist meist angeboren oder entwickelt sich in jungen Jahren und muss immer mit Insulin behandelt werden. Der Diabetes mellitus Typ 2 wird auch als Wohlstandskrankheit bezeichnet. Er tritt meist in älteren […]
Egal, ob ein definierter Körper, eine massive Statur wie Arnold Schwarzenegger oder einfach ein schlankes, gesundes Äußeres: Wer diese und ähnliche gesundheitliche / sportliche Ziele erreichen möchte, muss Muskeln aufbauen. Doch mit 2 Trainingseinheiten pro Woche ist es noch lange nicht getan… Denn Muskelaufbau ist ein Prozess, bei dem man […]
Serotonin ist die Bezeichnung für ein Hormon im Körper, das auch als Wohlfühl- oder Glückshormon bekannt ist. Zudem ist Serotonin ein wichtiger Neurotransmitter, das bedeutet, dass dieser Botenstoff im Nervensystem für die Informationsübermittlung und somit für die Regulierung zahlreicher Körperprozesse zuständig ist. Sinkt der Serotoninspiegel auf ein zu niedriges Level […]
Seit Anbeginn der Menschheit wird Fleisch gegessen. Zur Zeit der Urahnen war der Fleischkonsum noch überlebensnotwendig, doch heutzutage stellen sich Mediziner immer häufiger die Frage, ob darauf nicht verzichtet werden kann. Der Fleischkonsum ist ein sehr emotional aufgeladenes und zudem hochkomplexes Diskussionsthema. Es betrifft nicht nur die Gesundheit, sondern auch […]
Jeder Mensch möchte fit im Alter sein und somit den Lebensabend genießen. Eine zentrale Maßnahme, um dieses Ziel zu erreichen, ist eine gesunde Ernährungsweise, mit einem hohen Nähr- und Vitalstoffgehalt. Vitaminreiche Nahrungsmittel, komplexe Kohlenhydrate, hochwertige Fettsäuren und wertvolle Proteine erhalten den Organismus rundum gesund und leistungsfähig. Um fit im Alter […]
Immer mehr Menschen möchten gesund leben und sich bewusst ernähren. Das Idealgewicht ist dabei nicht nur ein wichtiger Wohlfühlaspekt, sondern auch ein zentraler gesundheitlicher Aspekt! Übergewicht und insbesondere die gefährlichen Fetteinlagerungen am Bauch – das sogenannte viszerale Fett – sind ein Wegbereiter für gefährliche Erkrankungen wie etwa Herzinfarkt, Schlaganfall oder […]
In der Regel bekommt fast jede Frau, im Laufe ihres Lebens, Cellulite. Dabei haben mehr als 85 Prozent der Frauen über 20 Jahre Cellulite. Das Problem ist, dass sie sehr schwer wieder loszuwerden ist. Doch es gibt einige Dinge, die dabei helfen können, Orangenhaut zu verbannen oder zumindest zu lindern. […]
Der Frühling rückt näher und Du denkst darüber nach, wie Du schnell und einfach Deine über den Winter angesammelten Pfunde loswerden kannst? Du hast keine Lust, strenge Regeln einzuhalten oder ständigen Hunger zu fühlen? Dann entscheide Dich für eine Diät, bei der Du dich trotz Diätphase noch wohl im eigenen […]
Von Fasten hat jeder schon einmal gehört. In der einen oder anderen Form. Es gibt verschiedene Möglichkeiten des Fastens. Doch welche ist die Richtige für einen selbst? Und wo liegen vielleicht mögliche Gefahren? Durch das Fasten wird innere Stärke aufgebaut, das Leben entlastet und zudem auch Gewicht verloren. So heißt […]
Smoothies sind bunte Mischgetränke, die aus der gesunden Ernährung eigentlich gar nicht mehr wegzudenken sind. Ein Glas reicht, um auf einmal mehrere Tagesportionen Gemüse und Obst zu sich zu nehmen. Aber sind sie wirklich so gesund, wie bislang viele Menschen annehmen? Smoothies sind handlich, praktisch, bequem, keine Frage. Besonders auf […]
Diät-Tipps gibt es viele. Doch welche helfen wirklich? Es sind viele gut gemeinte Ratschläge dabei, die in die Irrtümer einsortiert werden können, weil sie rein gar nichts bringen. Fettkiller Zitrusfrüchte Ein echtes Geheimrezept sind Zitrusfrüchte. Werden sie gegessen oder Zitronensaft, frisch gepresst, am Abend getrunken, wird durch das Vitamin […]
Viele Menschen leiden unter ihrem Übergewicht und möchten gerne abnehmen. Bei manchen muss es auch gar nicht so viel sein, aber wenigstens ein paar Kilo. Die eigene Figur frustriert eher und der Bikini passt nicht mehr. Der Bauch über der Badehose ist ebenso nicht wirklich dekorativ. Der Strohhalm an Wundermitteln […]
Welche Vorteile und Nachteile hat die Low-Carb-Diät? Fast jeder hat sie schon mal ausprobiert – die Low-Carb-Diät. Doch was ist damit eigentlich genau gemeint? Die Bezeichnung „Low carb“ kommt aus dem Englischen und bedeutet „kohlenhydratarm“. Das bedeutet, dass die Kohlenhydrate in der Nahrungsaufnahme reduziert werden. Doch was sind eigentlich Kohlenhydrate? […]
Der Winter ist fast vorbei, die Kilos müssen purzeln – aber wie? Viele Menschen möchten ihre Ernährung umstellen, um damit ihre Gesundheit positiv beeinflussen zu können. Die ketogene Diät ist eine der Möglichkeiten die Ernährung dauerhaft umzustellen. Die ketogene Diät soll wie viele Diäten dabei helfen, Fett abzubauen und das […]
Viele Menschen sind absolut unglücklich mit ihrem Gewicht und versuchen die verschiedensten Methoden, um wirklich abzunehmen. Leider gibt es kein einfaches Wundermittel, das ohne eigenes Zutun die Pfunde purzeln lässt. Oft ist zu lesen, Kohlenhydrate am Abend zu vermeiden, ist eine Wunderwaffe, um ungeliebte Fettpölsterchen effektiv loszuwerden. Macht es wirklich […]
Wenn Abnehmen so einfach und entspannt wäre wie Zunehmen, gäbe es kaum übergewichtige Menschen und eine ganze Branche wäre arbeitslos. Leider erfordert Abnehmen mehr Disziplin und mehr Durchhaltevermögen als Zunehmen, was besondere Taktiken notwendig macht. Der bloße Wunsch, abzunehmen, reicht in der Regel nicht aus. Es muss schon ein Programm […]
Der menschliche Körper ist ein Gebilde, in dem alles perfekt aufeinander abgestimmt ist und einwandfrei funktioniert. So gehören auch Fettsäuren zum Stoffwechsel des Organismus und diese speziellen Säuren spielen eine wichtige Rolle. Sie sind unter anderem Energieträger und ein Teil der Zellmembranen. Außerdem dienen sie als Ausgangssubstanz für viele weitere […]
Immer mehr Eltern in Deutschland ernähren ihre Kinder entweder vegetarisch oder sogar vegan. Viele Kinder wollen heute auch keine Lebensmittel tierischen Ursprungs mehr essen. Sie haben Mitleid mit den Tieren und gehen mit dem was sie essen, sehr kritisch um. In beiden Fällen stellt sich die Frage, wie gesund oder […]
Die Leber ist ein lebensnotwendiges Organ, was für die Entsorgung von Giftstoffen im Körper zuständig ist. Im Stoffwechsel spielt die Leber eine wichtige Rolle, denn sie verarbeitet oder speichert Kohlenhydrate ebenso wie Spurenelemente, Fette, Eiweiß und Vitamine. Die Leber ist sehr belastbar und kann kleine Schäden mühelos selbst reparieren, trotzdem […]
Wer sich gesund ernähren möchte und zudem auch daran interessiert ist, gezielt abzunehmen, sieht sich alltäglich vor die Frage gestellt was man überhaupt noch essen darf. Es ist gar nicht so leicht wie man denken sollte, die richtige Ernährungsweise für einen selbst zu finden, mit der man mit gutem Gewissen […]
In regelmäßigen Abständen schafft es ein neuer Ernährungstrend in die Schlagzeilen, aktuell ist das die pegane Ernährung. Pegan ist eine neue Wortschöpfung aus vegan und Paleo, die pegane Ernährung ist also eine Mischung aus fleischloser Ernährung und Steinzeitdiät. Aber Moment mal, wer sich nach der Paleo Methode ernährt, der MUSS […]
Weihnachten ist vorbei, aber was geblieben ist, das sind die Pfunde auf den Hüften, dem Po oder am Bauch. Viele sind auf der Suche nach einer Diät für die Bikini-Figur und da kommt ein neuer Trend gerade recht. Intervall-Fasten heißt dieser Trend, der dabei helfen soll, gesund abzunehmen und dauerhaft […]
Weißer Zucker ist schädlich, nur Fruchtzucker ist gesund – diese These kennen selbst kleine Kinder. Fünf Portionen Obst oder Gemüse am Tag sollten es schon sein, um gesund zu bleiben und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung wirbt immer noch für den vermeintlich gesunden Fruchtzucker. Mittlerweile gibt es auch immer mehr […]
Weihnachten ist vorbei. Die überflüssigen Pfunde, die die Gans mit Rotkohl, die Plätzchen, die Lebkuchen und die Dominosteine auf die Hüften gezaubert haben, sind allerdings noch immer da. So leicht lassen sich diese Pfunde gar nicht verscheuchen, sie machen es sich bequem und denken gar nicht daran, von allein wieder […]
Gibt es wirklich intelligente Nahrungsmittel? Natürlich nicht, aber es gibt Lebensmittel, die ein gesundes, fittes Leben ermöglichen, wenn sie intelligent miteinander kombiniert werden. Gesundes Essen hatte lange Zeit einen eher schlechten Ruf, denn gesund essen bedeutete wenig Abwechslung, das Essen war einfach nur fade und langweilig. Diese Zeiten sind lange […]
Alles was vegan ist, das ist auch im Trend, vor allem die sogenannten Milchersatzprodukte erleben aktuell einen regelrechten Boom. Statt Milch von der Kuh wird immer mehr Sojamilch, Milch aus Getreide oder Mandelmilch getrunken. Diese Ersatzmilch ist für Menschen, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, eine gute Alternative zur Kuhmilch, aber […]
In schöner Regelmäßigkeit schaffen es die Ernährungsexperten, die Verbraucher in Angst und Schrecken zu versetzen. Mal ist der Zucker der Bösewicht, mal sind es Gluten oder Laktose. Jetzt kommt eine neue Gefahr dazu und sie trägt den Namen Lektine. Was sind Lektine? Streng genommen handelt es sich dabei um komplexe […]
Die Hose kneift, das T-Shirt spannt und die Anzeige der Waage erklimmt ungeahnte Höhen – vielen Menschen sind diese Zustände nur allzu gut bekannt. Immerhin sind laut einer repräsentative Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung 51 Prozent aller Deutschen unzufrieden mit ihrem Körpergewicht. Ein großer Anteil davon hat bereits eine oder mehrere […]
Es sind erschreckende Zahlen: Die Hälfte der Deutschen ist übergewichtig, 16 Millionen sind sogar adipös, also fettleibig. Die Krankenkassen schlagen Alarm, denn die Zahl der Übergewichtigen steigt stetig an. Jetzt werden vonseiten der Kassen Aktionspläne gefordert, die verhindern sollen, dass noch mehr als die fast 17 % der deutschen Erwachsenen […]
Eiweiß… macht nicht nur stark, sondern auch schlau. Das sollte man natürlich im übertragenen Sinne verstehen, denn Eiweiß dient nicht nur der körperlichen, sondern auch der geistigen Leistungsfähigkeit. Eiweiß ist ein wahres Multitalent. Wie sein Name bereits verrät, sind Proteine (von dem griechischen Wort proteuo, „der erste Platz“) wortwörtlich erstrangig […]
Für jede Frau ist eine Schwangerschaft eine ganz besondere Herausforderung. Dabei sind sie nicht nur körperlichen, sondern oft auch seelischen Belastungen ausgesetzt. Herkömmliche Unterstützung ist dann oft nicht mehr ausreichend. Unter Umständen kann hier eine Kur hilfreich sein, die mehrere Wochen andauert. Gerade, wenn während einer Schwangerschaft gesundheitliche Belastungen entstehen […]
Wer weder Fleisch noch andere tierische Produkte zu sich nimmt, ernährt sich vegan. Soviel ist schon einmal bekannt. Allerdings ist diese Ernährung während einer Schwangerschaft immer wieder umstritten. Frauen, die vegan leben, sollte während der Schwangerschaft einiges beachten. Vegan ist im Trend Veganer hatten lange Zeit ein eher „schlechtes“ Image, […]
Wenn abnehmen so einfach wie zunehmen wäre, dann hätte jeder seine Traumfigur und keiner müsste mehr einen Gedanken an Diäten verschwenden. Leider ist es etwas anders, denn wenn sich die Pfunde einmal auf den Hüften, am Bauch oder am Po bequem gemacht haben, dann verschwinden sie so schnell nicht wieder. […]
Viele Übergewichtige möchten abnehmen, scheitern aber aufgrund von mangelnder Disziplin. Oft hört man dann, dass das Übergewicht schon von Kindheit an vorhanden war und die Genetik schuld sei. Eine neue Studie der Universität von Newcastle zeigt jetzt, dass diese Ausrede wissenschaftlich nicht haltbar ist: Der Erfolg von Gewichtszunahmen oder auch […]
Auf dem Weg zur Traumfigur greifen viele Abnehmwillige tief in die Trickkiste. Ob Light-Versionen der Lieblingsprodukte, Low-Carb-Konditorei oder Superfood – den Ideen sind keine Grenzen gesetzt. Doch führen hier wirklich alle Wege nach Rom? Tatsächlich sind viele der vermeintlichen Schlankmacher nicht das, was sie versprechen: Oft verstecken sich regelrechte Dickmacher […]
Hohe Blutfettwerte sind ein Garant für viele Folgeerkrankungen: Herzinfarkt und Schlaganfall sind nur zwei der zahlreichen Risiken, die ein zu hoher Cholesterinwert mit sich bringt. Daneben zählen Erektionsstörungen Tinnitus Durchblutungsstörungen in Armen und Beinen Herzschwäche zu den häufigen Konsequenzen dauerhaft erhöhter Blutfettwerte. Ursachen für hohe Cholesterinwerte In erster Linie resultieren […]
Der Urlaub ist vorbei, die Sehnsucht nach Sommer, Sonne und Strand bleibt. Doch auch die Pfunde, die sich durch den Urlaub und das gute Essen angesammelt haben, halten sich hartnäckig: Zeit, beides miteinander zu verbinden! Klingt lecker – aber was ist das? Die Mittelmeer-Diät orientiert sich an den typisch mediterranen […]
Das Thema Typ-2 Diabetes wird immer wichtiger, denn in den Industrieländern – d.h. auch in Deutschland – steigen die Zahlen der Betroffenen bereits seit Jahren stetig an. Mit über 5 Millionen Erkrankten gehört der umgangssprachlich als „Zuckerkrankheit“ bezeichnete Diabetes damit zu den häufigsten Volksleiden in der Bundesrepublik. Bei einem Typ-2 […]
Der menschliche Körper besteht zu 50 % aus Wasser und reguliert über dieses Lebenselixier alle Körperfunktionen. Die meisten gesundheitlichen Beschwerden im Alltag sind auf einen Flüssigkeitsmangel zurückzuführen. Mittlerweile trinkt mindestens jeder Dritte viel zu wenig. Dabei sollten Sie mindestens 1,5-2 l jeden Tag zu sich nehmen. Wir haben in diesem […]
Zunehmen ist einfach, denn dies ist ein Prozess, den jeder ohne große Bemühungen oder Anstrengungen bewältigen kann. Zunehmen ist zudem ein schleichender Prozess, denn wer zunimmt, der merkt das nicht sofort, sondern erst dann, wenn die Pfunde schon auf den Hüften sitzen und die Hose einfach nicht mehr passt. Beim […]
Archäologin und Biomolekularforscherin Dr. Christina Warinner spricht im Zusammenhang mit der Paleo Diät von einer Ernährung, der jegliches wissenschaftliches Fundament fehlt. Dennoch möchten sich derzeit immer mehr wie ihre einstigen Vorfahren in der Steinzeit ernähren. Für uns Grund genug, um sich eingehender mit der Paleo Diät, ihren Prinzipien, ihrem Erfolgsgeheimnis, […]
Immer wenn sich der Stuhl verändert, dann sind die meisten Menschen besorgt und haben Angst, dass dahinter eine ernste Erkrankung stecken könnte. Wenn sich die Farbe und die Konsistenz des Stuhlgangs verändern, dann wird das nicht selten als ein Zeichen für Darmkrebs gedeutet, aber das ist natürlich nicht immer der […]
Mit den ersten warmen Temperaturen fühlt es sich an, als stünde der Sommer bereits vor der Tür. Für all diejenigen, die über den Winter geschlemmt haben, ohne dabei einen Blick auf die Waage zu riskierten, folgt in diesen Tagen die bittere Rache. In den bunten Magazinen werben Stilikonen, Stars und […]
Es gibt Lebensmittel, die haben einen denkbar schlechten Ruf, da sie angeblich dick machen, Kartoffeln gehören dazu wie auch Hülsenfrüchte oder Nudeln. Figurbewusste Menschen würden sehr wahrscheinlich nie eine Portion Nudeln oder eine Linsensuppe zum Abendbrot essen, denn Nudeln und Linsen stehen im Verdacht, den Insulinspiegel ordentlich nach oben zu […]
Jahrelang wurde uns eingetrichtert: Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Jeder kennt den Spruch: Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler. Doch was ist dran an dieser angeblichen Weisheit? Ist das Frühstück tatsächlich so wichtig, wie immer behauptet wird? Wie groß ist der […]
Im Moment ist es schwer, um ein ganz spezielles Ernährungsthema herumzukommen. Die Rede ist vom Veganismus, also der vollständige Verzicht auf Fisch, Fleisch und tierische Produkte. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, Veganer zu werden. Handel und Gastronomie reagieren auf diese Entwicklung und liefern das entsprechende Angebot. Auch die Medien […]
Kartoffeln sind ohne jeden Zweifel lecker, sie lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten, aber sie stehen immer noch im Verdacht, Dickmacher zu sein. Das liegt an den Kohlehydraten, die in Kartoffeln enthalten sind und auch wenn Ernährungsexperten immer wieder betonen, dass Kartoffeln nicht dick machen, werden sie von vielen […]
Kekse und Abnehmen – das passt irgendwie nicht so recht zusammen, denn Kekse sind schließlich wahre Kalorienbomben. Aber selbst wenn es ein wenig komisch klingt, man kann mit Keksen Gewicht verlieren, allerdings dürfen die Kekse nicht gegessen werden, denn mit der Keks-Strategie abnehmen, heißt den Verzicht zu üben. Ein Arzt […]
Schlendert man durch die Regale der Bio- und Drogeriemärkte, kann man sich ihnen längst nicht mehr entziehen: Quinoa, Amaranth, Buchweizen und Co. haben die Ernährungstrends voll im Griff und ziehen immer mehr Fans an. Was ist das Erfolgsgeheimnis der sogenannten Pseudo-Getreidearten? Sind sie wirklich gesund oder handelt es sich hierbei […]
Wer in Portugal nach Lebensmitteln zum Knabbern sucht, der findet oft salzige Lupinen im Angebot. Denn die bohnenartigen Samen haben dort längst die Küche und Snackproduktion erobert. Jetzt werden sie auch hierzulande bekannt, was absolut zu Recht geschieht. Die Lupinen sind echte Protein-Bomben und vor allem für diejenigen geeignet, die […]
Das Wort Superfoods begegnet uns in unserem Alltag und vor allem in Bezug auf gesunde Ernährung immer wieder. Aber was sind nun eigentlich Superfoods? Leider verwenden gerade die normalen Lebensmittel Konsumenten noch viel zu wenig der super Lebensmittel. Dabei können diese Wundermittelchen sogar kostenlos sein. Ein toller Geschmack ist leider […]
Beim Wort Hybrid denken die meisten sicher als erstes an Autos und ganz bestimmt nicht an Essen. Trotzdem sollten alle, die sich mit (gesunder) Ernährung befassen und gerne auch mal etwas Neues ausprobieren, mit dem Sinn des Wortes einmal genauer auseinandersetzen. Hybrid bedeutet nämlich laut Duden so viel wie „aus […]
Wer sich für Ernährungstrends interessiert, hat längst festgestellt, dass sich einiges getan hat. Die Supermarkt-Regale sind voller sogenannter Super- oder Powerfoods – speziellen Lebensmitteln, die nicht nur gesund sind, sondern oben drauf auch noch richtig fit machen und gut schmecken. Ein wichtiges Kriterium für waschechte Superfoods: Sie tauchen aus dem […]
Schon bevor die Regel ausbleibt, können sich ersten Anzeichen einer Schwangerschaft bemerkbar machen. Neben einem Spannungsgefühl in den Brüsten bestehen Anzeichen in Form von Ausfluss Müdigkeit Übelkeit. Viele Frauen bemerken eine beginnende Schwangerschaft schon dann, wenn die Eizelle sich innerhalb der Gebärmutter eingenistet hat. Bleibt die Regelblutung dann aus, kann […]
Das Ausbleiben der Periode: Gründe und Maßnahmen Die Periode bleibt aus – für viele Frauen kann dies nur eine Bedeutung haben: Sie sind schwanger. Auch wenn dies ein häufiger Grund für das Ausbleiben der Periode ist, ist es keinesfalls die einzige Ursache dafür. Eine unregelmäßige Periode, die zum Teil auch […]
Clean Eating ist ein Ernährungs-Trend, der im vergangenen Jahr aus den USA zu uns gekommen ist. Das simple Motto des Ernährungsstils: Du bist, was du isst. Als Pionierin des Clean Eatings gilt die Ernährungs-Beraterin Tosca Reno. Sie hat es geschafft, den Trend zu einer Bewegung zu machen, die mehr und […]
Smoothies – also Drinks aus püriertem Obst oder Gemüse, die oft durch Saft, Buttermilch oder Joghurt ergänzt werden – sind längst zum Ernährungs-Trend geworden und erfreuen sich größter Beliebtheit. Wer Smoothies selber machen will, benötigt nur einen Smoothie Mixer, ein paar Ideen und die nötigen Zutaten. Erlaubt ist, was schmeckt […]
Ihren Ursprung haben Rote Bete im Mittelmeerraum, wobei sie sich in gesamten mitteleuropäischen Raum verbreitet haben. Zugehörigen zu den Gänsefußgewächsen sind Rote Bete mit der Zuckerrübe, Mangold und Spinat verwandt. In unseren Breiten finden die Roten Bete überwiegend Anwendung als deutsches Wintergemüse. Für die rote Färbung der Rübe zeichnet der […]
Blähungen sind nicht nur sehr unangenehm, sondern auch ein Zeichen dafür, dass etwas mit Ihrem Körper nicht stimmt. Neben verschiedenen Medikamenten gibt es auch eine Vielzahl an Hausmitteln gegen Blähungen, die den Körper schonen und das Verdauungssystem auf eine natürliche Weise wieder beruhigt. Wenn Sie sich fragen, was Sie gegen […]
Kaum ein anderer Ernährungstrend ist derzeit so beliebt wie ein veganer Lebensstil. Vegan – das bedeutet, dass nicht nur auf Fisch und Fleisch sondern auch alle andere tierische Produkte verzichtet wird. Hierzu gehören alle Milchprodukte, Eier und auch Honig. Stattdessen ernähren sich Veganer ausschließlich von Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und […]
Das Kraftpaket unter den Omega-3 Lieferanten stellt Leinöl dar. Vor allem bei Herzkreislauf-Erkrankungen spielt dieses pflanzliche Öl eine wichtige Rolle. Wer dachte, dass es sich bei Leinöl lediglich um ein Öl handelt, dass den Salat oder andere Speisen ein wenig im Geschmack aufpeppt, der irrt sich gewaltig. Tatsächlich steckt weitaus […]
Gesundheits-frage.de – Dein Gesundheits Blog Fragt man Menschen danach, was sie sich am meisten wünschen, so ist eine der häufigsten Antworten: Gesundheit. Auch wenn man diesen Begriff nur schwer definieren kann, hat fast jeder Mensch eine genaue Vorstellung davon, was es bedeutet, gesund zu sein. Es handelt sich hierbei nicht […]
Auf exotischen Märkten ist dieses Gewürz allgegenwärtig: Kurkuma. Die auch als Gelbwurzel bezeichnete „Zauberknolle“ soll gegen viele Krankheiten und gesundheitliche Probleme wirksam sein. Darauf deutet auch die Bezeichnung „Gewürz des Lebens“ hin. Dabei ist Kurkuma keine Entdeckung der Neuzeit. Schon seit Tausenden von Jahren gilt das Gewürz in der ayurvedischen […]