In der chinesischen Medizin ist Jiaogulan (gesprochen: Dschia-Gu-Lan) seit Jahrhunderten bekannt. Das Naturheilmittel soll so herausragende Wirkungen haben, dass es auch als die „Pflanze der Unsterblichkeit“ bezeichnet wird. Es ist also nicht verwunderlich, dass Jiaogulan auch hierzulande immer populärer wird. Eine Pflanze gegen viele Krankheiten Die Liste der Krankheiten, gegen […]
Gesund Essen / Kochen
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Borretsch ist eine Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, aber seit dem Mittelalter in ganz Europa angebaut wird. Auch in Nordamerika und Asien wird die Pflanze wurde die Pflanze kultiviert. Sie gehört zur Familie der Raublattgewächse und wird häufig auch als Gurkenkraut oder Kukumerkraut bezeichnet. Borretsch wird vorrangig zum […]
Beim Wort Hybrid denken die meisten sicher als erstes an Autos und ganz bestimmt nicht an Essen. Trotzdem sollten alle, die sich mit (gesunder) Ernährung befassen und gerne auch mal etwas Neues ausprobieren, mit dem Sinn des Wortes einmal genauer auseinandersetzen. Hybrid bedeutet nämlich laut Duden so viel wie „aus […]
Die Gesundheit ist für viele Menschen das wichtigste und kostbarste Gut, das sie besitzen. Aus diesem Grund ist es für viele die oberste Priorität, dieses Gut so gut es geht zu schützen. Während viele dazu regelmäßig in die Apotheke gehen und sich mit allerhand Mitteln der Pharmaindustrie ausstatten, entdecken immer […]
Abnehmen mit Tee – Diese Getränke lassen die Pfunde purzeln Dass Getränke wie Cola, Limonade und Fruchtnektar flüssige Süßigkeiten sind, dürfte mittlerweile fast jedem bekannt sein. Dass Mineralwasser und ungesüßter Tee die einzigen erlaubten Getränke während einer Diät sind auch. Aber wussten Sie, dass Sie mit bestimmten Tee-Sorten sogar aktiv […]
Green Smoothies, also Smoothies, die zu einem Großteil aus Blattgemüse bestehen, sind gerade voll im Trend. Die Drinks sehen toll aus, schmecken gut, sind gesund und unterstützen obendrauf auch noch den Wunsch der Gewichtsabnahme. In Zeiten, in denen immer mehr Menschen eine gesunde und ausgewogenen Ernährung am Herzen liegt und […]
Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein: Es gibt Lebensmittel, die tatsächlich dabei helfen, abzunehmen. Sogenannte Fatburner sind Nahrungsmittel mit sehr speziellen Eigenschaften. Welche das sind und welche Lebensmittel zum Abnehmen geeignet sind, können Sie hier erfahren. Was macht ein Lebensmittel zum Fatburner? Um das Geheimnis der Lebensmittel […]
Welche Vitamine und Mineralstoffe stärken den Rücken? Von bestimmten Stoffen profitieren neben den Gelenken und den Knochen auch die Sehnen sowie die Bandscheiben. Wer also einen starken, gesunden Rücken ohne Schmerzen haben möchte, der sollte auch auf eine ausgewogene Ernährung achten. Für die Bandscheiben, die wir ein Schwamm wirken, ist […]
Entgegen vieler Vermutungen ist Buchweizen keine Getreideart. Auch wenn das Wort „Weizen“ in seinem Namen vorkommt und er ganz ähnlich wie Getreide schmeckt und zubereitet werden kann, ist Buchweizen nicht mit Roggen, Weize, Gerste und Co. verwandt. Lebensmittel wie Buchweizenmehl, Buchweizen Nudeln oder Buchweizen Müsli führen oft dazu, dass Menschen […]
Schwarzkümmel hat sich den Ruf eines Allheilmittels erarbeitet. Es ist jedoch Vorsicht geboten, damit dieser nicht mit Sesam verwechselt wird, der diesem gegenüber eine täuschend echte Ähnlichkeit aufweist. Die Wirkung von Schwarzkümmelöl Schwarzkümmelöl hat auf Grund seiner heilenden Wirkung große Bekanntheit erlangt. So wird das Öl des Schwarzkümmels unter anderem […]
Kaum ein anderer Ernährungstrend ist derzeit so beliebt wie ein veganer Lebensstil. Vegan – das bedeutet, dass nicht nur auf Fisch und Fleisch sondern auch alle andere tierische Produkte verzichtet wird. Hierzu gehören alle Milchprodukte, Eier und auch Honig. Stattdessen ernähren sich Veganer ausschließlich von Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und […]
Vielleicht haben Sie den Begriff „Kefir“ schon einmal auf Joghurts oder Milchgetränken gelesen und sich gefragt, was es damit auf sich hat. Es handelt sich bei der mysteriösen Zutat um ein Sauermilchgetränk, der viele gesunde Wirkungen nachgesagt werden. Welche das sind und wie Sie Kefir auch ganz einfach selbst herstellen […]
Das Kraftpaket unter den Omega-3 Lieferanten stellt Leinöl dar. Vor allem bei Herzkreislauf-Erkrankungen spielt dieses pflanzliche Öl eine wichtige Rolle. Wer dachte, dass es sich bei Leinöl lediglich um ein Öl handelt, dass den Salat oder andere Speisen ein wenig im Geschmack aufpeppt, der irrt sich gewaltig. Tatsächlich steckt weitaus […]
Vor allem im Winter bleibt man vor einer lästigen Erkältung meist nicht verschont. Doch auch Im Sommer kann es einen schon einmal richtig erwischen, so dass man bei starkem Husten, Schnupfen und Fieber besser im Bett liegen bleiben möchte. Meist ist der erste Weg dann direkt zum Arzt oder in […]
In der Küche finden Kräuter ihre Verwendung häufig beim Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Ganz egal ob Vorspeisen oder Hauptgerichte, mit den richtigen Kräutern kann so einiges gezaubert werden. Doch nicht nur in der Küche werden Kräuter gerne verwendet, sondern auch in der Kategorie „Gesundheit“ finden diese ihren Platz. Immer mehr […]
Auf exotischen Märkten ist dieses Gewürz allgegenwärtig: Kurkuma. Die auch als Gelbwurzel bezeichnete „Zauberknolle“ soll gegen viele Krankheiten und gesundheitliche Probleme wirksam sein. Darauf deutet auch die Bezeichnung „Gewürz des Lebens“ hin. Dabei ist Kurkuma keine Entdeckung der Neuzeit. Schon seit Tausenden von Jahren gilt das Gewürz in der ayurvedischen […]
