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Warum die Deutschen sich falsch ernähren

Warum die Deutschen sich falsch ernähren

Es sind erschreckende Zahlen: Die Hälfte der Deutschen ist übergewichtig, 16 Millionen sind sogar adipös, also fettleibig. Die Krankenkassen schlagen Alarm, denn die Zahl der Übergewichtigen steigt stetig an. Jetzt werden vonseiten der Kassen Aktionspläne gefordert, die verhindern sollen, dass noch mehr als die fast 17 % der deutschen Erwachsenen fettleibig werden. 700.000 Arztbesuche und 130.000 Aufenthalte im Krankenhaus aufgrund von Adipositas hat allein die Techniker Krankenkasse im vergangenen Jahr gezählt und will nun zusammen mit der DAK ein Konzept gegen Übergewicht und Fettleibigkeit entwerfen.

Ist der Stress schuld?

Wenn es um essen und trinken geht, steht es in Deutschland nicht zum besten, das geht aus einem aktuellen Bericht der TK hervor. So gaben 23 % der Befragten an, aus Stress oder Frust zu essen und jeder Vierte, der Essen einfach wahllos in sich hineinstopft, macht das, weil er eine miese emotionale Stimmung oder ein psychisches Problem kompensieren möchte. Die Betroffen merken dabei allerdings nicht, dass sie sehr schnell die gefährliche 2000-Kalorien-Marke überschreiten, die ein durchschnittlicher Erwachsener jeden Tag braucht.

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Kein Geld

Dass sich immer mehr Menschen in Deutschland falsch ernähren, das hat auch finanzielle Gründe. Drei von zehn Befragten gab an, nicht genug Geld für gesunde Nahrung zu haben, vor allem Gemüse und Obst sind vielfach zu teuer. Ein ausschlaggebender Faktor ist aber nicht nur das fehlende Geld, oftmals fehlt es einfach auch an Disziplin. 46 % gaben an, dass ihnen entweder die Zeit oder die Ruhe für gesunde Ernährungsgewohnheiten fehlen.

Hohe Kosten

Übergewicht und Adipositas verursachen im deutschen Gesundheitssystem enorm hohe Kosten, die aktuell bei 17 Milliarden Euro liegen. Es sind die Behandlungen von Herz- und Kreislauferkrankungen, der Verschleiß von Gelenken, Diabetes, ein viel zu hoher Cholesterinspiegel und auch verschiedene Krebsarten, die auf eine falsche Ernährung zurückzuführen sind und so viel Geld kosten. Mittlerweile leiden rund 15 % der Deutschen an einer Stoffwechselstörung, die aufgrund einer zu fettreichen Ernährung entstanden ist. Gegen diese Probleme wollen die Krankenkassen jetzt etwas unternehmen.

Bild: © Depositphotos.com / GunterNezhoda

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Autor(in)

Ulrike Dietz

Ulrike Dietz ist verheiratet, Mutter von zwei Kindern und lebt im Hochsauerland. Die Journalistin und Buchautorin schreibt Artikel zu vielen verschiedenen Themen und bezeichnet sich selbst als flexibel, aufgeschlossen und wissbegierig.

2 Kommentare

  1. Eres

    Es gibt bereits viele durch die Krankenkassen geförderte Abnehmprogramme, welche jedoch die Gesamtzahl der Adipösen bisher nicht ausreichend eindämmen konnten. Ein Grund liegt auch darin, dass man Übergewichtige nicht alle unter einen Kamm scheren kann und sollte. Die Ursachen für die überflüssigen Pfunde sind im Einzelfall sehr individuell, so dass pauschale Maßnahmen hier nicht ursächlich greifen können. http://www.Natur-7.de

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  2. Dancing Queen

    Es gibt noch viele andere Gründe, aus denen sich Menschen in Deutschland falsch ernähren. Fast Food schmeckt, ist schnell gekauft, schnell gegessen und macht Lust auf mehr. Von einem einzigen Burger wird man nicht satt. Also bestellt man Pommes Frites dazu, mit Mayo. Ein paar Stunden später meldet sich der Magen zurück. Wieder Hunger.
    Berufstätigen fehlt oft die Zeit zum Kochen. Bis ich eine Mahlzeit vorbereitet, gekocht und hinterher wieder Klarschiff in der Küche gemacht habe, vergehen bis zu zwei Stunden. Diese Zeit habe ich nicht. In Kantinen und Restaurants wird alles so billig wie möglich hergestellt. Das ist für mich keine wirkliche Alternative. Alles trieft in Fett.
    Gemüse ist tatsächlich teuer, muss aufwendig geputzt und zubereitet werden. Ich kaufe unter der Woche meistens Wurst und Käse in Päckchen, reiße die im Auto auf und esse unterwegs. Für mich ist Zeit das A und O. Ich ernähre mich von 1500 Kalorien am Tag und bin übergewichtig.

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