Ingwer gehört zu den gesündesten Wurzeln, die man finden kann. In Deutschland wird der Ingwer immer beliebter und das nicht ohne Grund. Vor allem in Sachen Erkältung und grippalen Infekt ist Ingwer unglaublich hilfreich.
Bei Magen- und Darmproblemen sollten Sie ebenfalls zum Ingwer greifen. Egal ob in Form von frischem Ingwer, Pulver, Bonbons oder Tee – Ingwer beruhigt den Magen und schont den Darm ebenfalls.
Möchten Sie ein paar Pfunde verlieren? Dann haben sie mit Ingwer eine gute Wahl getroffen. Die Wurzel erzeugt ein Sättigungsgefühl und verbrennt Fett, wie kaum ein anderes Nahrungsmittel.
Desgleichen stärkt Ingwer das Immunsystem, kurbelt den Stoffwechsel an, beugt Alzheimer vor, wirkt entzündungshemmend, hilft bei Atemwegserkrankungen, verbessert die Blutzirkulation, reguliert den Kreislauf, lindert Muskelschmerzen, wirkt sich positiv auf den Blutzucker auf, hilft bei Mundgeruch und auch bei Menstruationsbeschwerden.
Auch die Karotte ist reich an positiven Eigenschaften, die den Körper hilfreich beeinflussen. Für Haut, Haare, Nägel und Augen ist die Karotte ein absolutes Wundermittel und auch in der Medizin gehören Karotten dazu. Desgleichen stärken sie das Immunsystem, kurbeln den Stoffwechsel an, beugen Nierensteine vor, helfen bei Blasenerkrankungen und auch bei Asthma.
Dazu sind Karotten reich an Vitamin B1, B6, B2, B12, C, D, E, A, H, K, P und PP, Pektin, Calcium, Phosphor, Eisensalz und Beta-Carotin.
Für den Herbst ist dieser Karotten Ingwer Smoothie mit Limetten eine hervorragende Idee, wärmt den Körper von innen und schafft gute Laune.
Karotten Ingwer Smoothie
Von Diana Haddadin
Karotten Ingwer Smoothie: Für den Herbst ist dieser Karotten Ingwer Smoothie mit Limetten eine hervorragende Idee.
Menge:
- 4 Gläser
Zubereitungszeit:
- 30 Min
Zutaten:
- Ein kleines Stück Ingwer
- 5 Karotten
- 125 ml Karottensaft
- 125 ml Orangensaft
- Saft einer ganzen Limette
- 200 ml kaltes Wasser
- Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
- Zuerst wird das kleine Stück Ingwer geschält, gesäubert und grob gehackt.
- Nun die Karotten waschen, putzen und in grobe Stücke hacken.
- Anschließend die Limette halbieren und den Saft der gesamten Limette auspressen.
- Ingwer, Säfte, Karotten und kaltes Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Mit Honig oder Agavendicksaft abschmecken und sofort servieren.
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